 Τελευταία Νέα |
 |
Μεταφορά Καινοτομίας
Η ΕΤΑΤ, ως μέλος του Enterprise Europe Network υποστηρίζει της ελληνικές επιχειρήσεις στην αναζήτηση και δόμηση συνεργασιών με φορείς του εξωτερικού σε θέματα καινοτομίας, τεχνολογίας, εμπορικών επαφών και έρευνας.
Το Enterprise Europe Network είναι ένα δίκτυο οργανισμών που συγχρηματοδοτείται από το Competitiveness and Innovation Programme (Πρόγραμμα για την Ανταγωνιστικότητα και την Καινοτομία) της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Το δίκτυο αποτελείται από 600 οργανισμούς και καλύπτει 43 χώρες (χάρτης), συμπεριλαμβανομένων και χωρών εκτός της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπως Αίγυπτος, Αρμενία, Βοσνία και Ερζεγοβίνη, Ελβετία, ΗΠΑ, Ισλανδία, Ισραήλ, Κίνα, Κροατία, Μαυροβούνιο, Νορβηγία, Πρώην Γιουγκοσλαβική Δημοκρατία της Μακεδονίας, Ρωσσία, Σερβία, Συρία, Τουρκία και Χιλή.
Ο ελληνικός κόμβος του ευρωπαϊκού δικτύου Enterprise Europe Network αποτελείται από βιομηχανικούς συνδέσμους, ερευνητικά και τεχνολογικά ιδρύματα, εμπορικά και βιομηχανικά επιμελητήρια και καταξιωμένους φορείς στο χώρο της καινοτομίας και των μικρομεσαίων επιχειρήσεων.
Στο σύνολό του, τα μέλη του Enterprise Europe Network - Hellas, παρέχουν oλοκληρωμένες υπηρεσίες στις ελληνικές επιχειρήσεις ώστε να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητά τους, με βάση τη γνώση και την καινοτομία.
Το Enterprise Europe Network έχει σημαντική δραστηριότητα στην οργάνωση εκδηλώσεων δικτύωσης και ενημέρωσης για τις επιχειρήσεις, ενώ διευκολύνει την διακίνηση προτάσεων τεχνολογικής, εμπορικής ή ερευνητικής συνεργασίας μεταξύ των χωρών τις οποίες καλύπτει.
Στον πίνακα που ακολουθεί, παρουσιάζονται ενδεικτικά, μερικές μόνο από τις τρέχουσες ευκαιρίες τεχνολογικής συνεργασίας που υπάρχουν στη βάση δεδομένων του Δικτύου. Για περισσότερες πληροφορίες για οποιαδήποτε από τις εγγραφές του πίνακα, ή για να προωθήσετε τη δική σας διαθεσιμότητα για τεχνολογική, εμπορική ή ερευνητική συνεργασία με φορείς του εξωτερικού, παρακαλώ επικοινωνήσετε μαζί μας.
Δελτία πληροφόρησης
επιστροφή στην αρχή
Τεχνολογίες από τη βάση δεδομένων του Δικτύου
| Τίτλος |
Κωδικός |
Περίληψη |
| Παραγωγή κύβων ζωμών για τη βιομηχανία τροφίμων εναλλακτικών των πρόσθετων ενισχυτικών γεύσης. |
10 DK 20B7 3GNV |
Μια Δανική Μικρομεσαία επιχείρηση ανάπτυξε και παράγει φυσικούς κύβους ζωμών με διάφορες γεύσεις, συμπεριλαμβανομένων των γεύσεων βοδινού, κοτόπουλου, ψαριού, μυδιών, γαρίδων, καβουριού, κλπ. Οι κύβοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική αντικαθιστώντας τα πρόσθετα ενισχυτικά γεύσης όπως το γλουταμινικό μονονάτριο (MSG). Η εταιρία αναζητά συνεργάτες από τη βιομηχανία τροφίμων για τη σύναψη συμφωνιών εκχώρησης δικαιωμάτων ή και τεχνολογικής συνεργασίας. |
| Παραγωγή φυσικών χρωστικών από Monascus για φυσικό χρωματισμό τροφίμων. |
10 ES 24E1 3GEG |
Ερευνητική ομάδα ενός Ισπανικού Τεχνολογικού Κέντρου ανέπτυξε τροποποιημένα είδη του μύκητα Monascus τα οποία παράγουν μεγάλες ποσότητες κόκκινης, πορτοκαλί και κίτρινης χρωστικής. Επιπλέον, οι ερευνητές έχουν αναπτύξει είδη του εν λόγω μύκητα τα οποία δεν παράγουν τη μυκοτοξίνη Citrinin. Η ερευνητική ομάδα αναζητά συνεργάτες από τη βιομηχανία για την εφαρμογή της τεχνογνωσίας που ανέπτυξαν η οποία περιλαμβάνει και την τεχνολογία ανάκτησης των χρωστικών αλλά και προσθήκης τους στα τρόφιμα. Τα πεδία εφαρμογής αυτών των χρωστικών και της σχετικής τεχνολογίας είναι μεταξύ άλλων η βιομηχανία παραγωγής προσθέτων τροφίμων και κυρίως χρωστικών για τη βιομηχανία κρέατος. |
| Παραγωγή και σταθεροποίηση του αντιοξειδωτικού ρεσβερατρόλη με διαδικασία ενός μόνο βήματος. |
09 ES 28G2 3CWP |
Ένα Ισπανικό ερευνητικό κέντρο ανέπτυξε μια διεργασία ενός βήματος για την ακυλίωση της ρεσβερατρόλης, ενός φυσικού αντιοξειδωτικού της κατηγορίας των φυτοαλεξινών το οποίο απαντάται σε διάφορα φυτικά προϊόντα όπως στα κόκκινα σταφύλια (και στο κόκκινο κρασί), στα μούρα, τα φύλλα του ευκάλυπτου, κλπ. Η χρήση της ρεσβερατρόλης έχει εφαρμογή στη βιομηχανία τροφίμων ως αντιοξειδωτικό αλλά επίσης έχει παρατηρηθεί πιθανή ευεργετική δράση της σε θέματα της υγείας.
Οι τρέχουσες μέθοδοι ακυλίωσης οι οποίες αποσκοπούν στη σταθεροποίηση της ρεσβερατρόλης μειονεκτούν είτε γιατί περιλαμβάνουν πολλά χημικά ή ενζυμικά στάδια είτε γιατί δεν είναι αρκούντως επιλεκτικές. Με τη χρήση ακινητοποιημένων ενζύμων (ειδικών μυκητιακών ή βακτηριδιακών λιπασών) επιτυγχάνεται ακυλίωση της ρεσβερατρόλης σε ένα στάδιο με βαθμό απόδοσης πάνω ως 84%. Το ερευνητικό κέντρο αναζητά συνεργασία με τη βιομηχανία τροφίμων, φαρμάκων και υγείας. |
| Παραγωγή χρωστικών πηγμάτων από Penicillium fungi για τη βιομηχανία τροφίμων και καλλυντικών. |
09 DK 20B7 3DJY |
Μια ομάδα Δανών ερευνητών βασιζόμενη στην ιδέα της χρήσης μη-τοξικογενών νηματοειδών μυκήτων για την παραγωγή χρωστικών, ανέπτυξε και πατένταρε την παραγωγή χρωστικών υλών για τη βιομηχανία τροφίμων, καλλυντικών, κλπ. Οι εν λόγω χρωστικές ύλες μπορούν να αντικαταστήσουν τις τεχνητές χρωστικές και υπερτερούν σε σχέση με τις φυσικές χρωστικές οι οποίες παράγονται από φυτά ως προς το γεγονός ότι δεν εξαρτώνται από την εκάστοτε διαθεσιμότητα ή τις διακυμάνσεις στην ποιότητα των πρώτων υλών και, επιπλέον, οι χρωστικές που λαμβάνονται από φυτά συνήθως απαιτούν τη χρήση διαλυτών. Επιπλέον, με τη χρήση μη-τοξικογενών νηματοειδών μυκήτων για την παρασκευή χρωστικών για τη βιομηχανία τροφίμων και καλλυντικών (αλλά και άλλων εφαρμογών), επιτυγχάνεται η αντιμετώπιση του προβλήματος των τοξινών που εμφανίζουν άλλες χρωστικές από μύκητες – όπως π.χ. οι χρωστικές από Monascus που χρησιμοποιούνται ευρέως στην Ασία.
Αναζητούνται συνεργάτες από τη βιομηχανία για τη βιομηχανική παραγωγή χρωστικών με τη χρήση μη-τοξικογενών νηματοειδών μυκήτων. |
| Ταχεία μέθοδος χημικής ανάλυσης ελιών και ελαιολάδου. |
08 PT 65BN 0J66 |
Μια Πορτογαλική μικρομεσαία επιχείρηση ανέπτυξε μια ταχεία μέθοδο ανάλυσης ελαιολάδου και ελιών η οποία ολοκληρώνεται σε λίγα λεπτά και χωρίς χρήση αντιδραστηρίων. Οι παράμετροι οι οποίες προσδιορίζονται με την εν λόγω μέθοδο είναι: οξύτητα, υγρασία, λιπαρά οξέα, αριθμός υπεροξειδίων, Κ232 και Κ270, ανίχνευση νοθείας. Η επιχείρηση αναζητά εμπορικές συνεργασίες με τεχνική υποστήριξη με επιχειρήσεις του κλάδου, οι οποίες χρειάζονται να αναλύουν μεγάλες ποσότητες ελαιολάδου (και ελιών) σε μικρό χρονικό διάστημα. |
| Τεχνολογία και εξοπλισμός για την επεξεργασία μικρών ψαριών. |
10 LV 58AD 3HWH |
Επιχείρηση από τη Λετονία, ηγέτιδα στην αγορά κατασκευής εξοπλισμού για την επεξεργασία ιχθυηρών στη Βαλτική, προσφέρει μια ολοκληρωμένη τεχνολογική λύση στην επεξεργασία μικρών (5-17cm), φθηνών ψαριών καθιστώντας τα εμπορικά αξιοποιήσιμα. Η διαδικασία περιλαμβάνει την παραλαβή, ανύψωση, ταξινόμηση, διάνοιξη και καθαρισμό των ψαριών. Προαιρετικά, η γραμμή παραγωγής μπορεί να περιλαμβάνει εξοπλισμό κατάψυξης, κονσερβοποίησης, καπνισμού και συσκευασίας. Η τεχνολογία αφορά στην επεξεργασία μικρών πελαγίσιων ψαριών. Η επιχείρηση αναζητά εμπορικές συνεργασίες με τεχνική υποστήριξη. |
| Προηγμένη τεχνολογία αποστείρωσης / παστερίωσης τροφίμων και υλικών συσκευασίας με χρήση ψυχρού πλάσματος για την επιμήκυνση του χρόνου ζωής των τροφίμων. |
10 CH 84FB 3HDK |
Μια Ελβετική εταιρεία τεχνολογίας ανέπτυξε συστήματα απολύμανσης τροφίμων και υλικών συσκευασίας, μετά από μακροχρόνιες μελέτες συσχετισμού διαφόρων ειδών ψυχρού πλάσματος και της σχετικής τους επίδρασης σε βιολογικά υλικά, κύτταρα και βιο-μόρια. Η προσφερόμενη τεχνολογία είναι καινοτόμος, γρήγορη (η διαδικασία της απολύμανσης διαρκεί λίγα λεπτά), δεν επηρεάζει τα θρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες των τροφίμων, λαμβάνει χώρα σε θερμοκρασίες περιβάλλοντος εξ’ ου και είναι κατάλληλη για θερμικά ευπαθή τρόφιμα, έχει χαμηλά λειτουργικά κόστη, ανάλογα με τον τύπο του χρησιμοποιούμενου πλάσματος είναι κατάλληλη για την αντιμετώπιση όλων των τύπων παθογόνων και επίσης είναι φιλική προς το περιβάλλον (καθώς χρησιμοποιεί φυσικά αέρια όπως άζωτο, αργό αέρα, υδρογόνο και οξυγόνο). Αναζητούνται συνεργάτες από το χώρο της επεξεργασίας τροφίμων και των υλικών συσκευασίας. |
| Παραγωγή λειτουργικών ζυμαρικών. |
10 IT 53U9 3H8S |
Ένα Ιταλικό ερευνητικό ινστιτούτο ανέπτυξε λειτουργικά ζυμαρικά, ξηρά ή νωπά, τα οποία παρασκευάζονται από α’ ύλη διαφορετική από σιμιγδάλι. Για τη βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας χρησιμοποιήθηκε πιλοτική εργοστασιακή μονάδα, και παρήχθησαν προϊόντα ζυμαρικών υψηλής διατροφικής αξίας. Τα προϊόντα παρασκευάζονται από μη-συμβατικά άλευρα και διαιτητικές ίνες και η τεχνολογία που χρησιμοποιήθηκε είναι εύκολα εφαρμόσιμη. Αναζητούνται συνεργασίες με επιχειρήσεις του χώρου για τη μεταφορά της εν λόγω τεχνογνωσίας στην παραγωγή λειτουργικών ζυμαρικών. |
| Σύνταξη φακέλου ισχυρισμών υγείας στα τρόφιμα σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό 1924/2006. |
10 FR 34K2 3GBR |
Μια Γαλλική επιστημονική συμβουλευτική μικρομεσαία εταιρία, αναλαμβάνει τη σύνταξη φακέλων ισχυρισμών υγείας στα τρόφιμα σύμφωνα με τα άρθρα 13.5 και 14 του Ευρωπαϊκού Κανονισμού 1924/2006. Η εταιρία, η οποία παρέχει συμβουλευτικές υπηρεσίες σε θέματα επιστήμης και νομοθεσίας, αναλαμβάνει τη διερεύνηση του βαθμού ισχύος του ισχυρισμού, εκτιμώντας αν και κατά πόσον τα διαθέσιμα δεδομένα αποδεικνύουν την ευεργετική επίδραση του ισχυρισμού και – σε περίπτωση θετικής εκτίμησης – την προετοιμασία και υποβολή του σχετικού φάκελου στην EFSA (European Food Safety Authority). Αναζητιούνται εμπορικές συνεργασίες με τεχνική υποστήριξη. |
| Εκτυπώσιμα ηλεκτρονικά για χρήση σε έξυπνες συσκευασίες |
09 GB 41n8 3DJZ |
Μια Βρετανική εταιρία προσφέρει μια χαμηλού κόστους τεχνολογία «έξυπνης» συσκευασίας. RFID αντένες και άλλα ηλεκτρονικά συστήματα μπορούν να εκτυπωθούν σε μια πληθώρα υλικών συσκευασίας: χαρτί, χαρτόνι, πολυμερή, κλπ. Η εν λόγω τεχνολογία είναι δοκιμασμένη και ευέλικτη και χρησιμοποιεί standard εξοπλισμό εκτύπωσης και ειδικές φόρμουλες ανθεκτικών μελανιών. Η εταιρία αναζητά συνεργασίες εκχώρησης δικαιωμάτων, joint venture ή τεχνικές συνεργασίες. |
| |
|
|
| Τεχνολογία Μικροκυμάτων για την απεντόμωση και την ξήρανση αγροτικών προϊόντων |
08 IT SUTC 0JNY |
Μια Ιταλική μικρομεσαία επιχείρηση του κλάδου των ηλεκτρομαγνητικών εφαρμογών, ανέπτυξε μια καινοτόμο τεχνολογία μικροκυμάτων για την απεντόμωση και την ξήρανση αγροτικών προϊόντων (ρύζι, ξηρά φρούτα, καλαμπόκι, σιτάρι και όσπρια). Η προσφερόμενη τεχνολογία είναι μια αποτελεσματική και οικολογική μέθοδος, εναλλακτική των επικίνδυνων και ρυπογόνων χημικών μεθόδων που συνήθως χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία. Η επιχείρηση που παρέχει αυτή την τεχνολογία ενδιαφέρεται να συνάψει συνεργασίες με επιχειρήσεις γεωργικών τροφίμων ή συνεργασίες τεχνολογικού χαρακτήρα με δημόσιους ή ιδιωτικούς οργανισμούς. |
| Νέα μέθοδος παρασκευής φυτικού γιαουρτιού |
08 IT 56Z4 0J7Z |
Μια γνωστή Ιταλική μικρομεσαία επιχείρηση, η οποία δραστηριοποιείται στην επεξεργασία και τη συντήρηση φρούτων και λαχανικών, ανέπτυξε μια νέα τεχνική παρασκευής «φυτικού γιαουρτιού» μέσω της ζύμωσης φρούτων και λαχανικών με τη δράση γαλακτικών βακτηρίων. Η εταιρία ενδιαφέρεται να συνάψει συνεργασία με εταιρίες φυσικών και υγιεινών τροφών σε επίπεδο εκχώρησης δικαιωμάτων, εμπορικής συμφωνίας, κλπ. |
| Συντήρηση φρέσκων φρουτοχυμών |
08 FR 33J7 0J5X |
Μια Γαλλική εταιρία προσφέρει μια νέα πατενταρισμένη μέθοδο η οποία εγγυάται την παραγωγή χυμών φρούτων οι οποίοι διατηρούνται φρέσκοι για 14 μέρες, με αναλλοίωτη τη γεύση και διατηρώντας όλα τα θρεπτικά συστατικά τους, βιταμίνες και μέταλλα όπως την πρώτη μέρα, αμέσως μετά το στύψιμο. |
| Νέο είδος Bifido-βακτηρίων |
09 BE 0324 3DM3 |
Μια ερευνητική ομάδα Βελγικού πανεπιστημίου, απομόνωσε ένα νέο είδος Bifido-βακτηρίων, με βασικό πλεονέκτημα ότι είναι το πρώτο είδος Bifido-βακτηρίων που απομονώνεται από γαλακτοκομικό προϊόν. Η ερευνητική ομάδα ενδιαφέρεται για τη σύναψη συνεργασιών με επιχειρήσεις και ακαδημαϊκά ινστιτούτα. |
| Τεχνολογία για την παρασκευή αρωματικών φυτικών ελαίων εμπλουτισμένων με φυσικές αρωματικές ύλες και βιοενεργά συστατικά. |
09 DE 18A5 3EEO |
Μια μικρή Γερμανική εταιρία η οποία εξειδικεύεται στη δημιουργία και την παραγωγή αρωματικών φυτικών ελαίων, ανέπτυξε μια καινοτόμο τεχνολογία για την παρασκευή υψηλής ποιότητας ελαίων κοσμετολογίας με άρωμα βοτάνων, μπαχαρικών αλλά και από ρίζες και φλούδες φυτών. Η εταιρία ενδιαφέρεται για σύναψη συμφωνίας συνεργασίας με παραγωγούς ειδικών αρωματικών φυτών ή ελαιούχων φυτών για την δημιουργία νέων προϊόντων. |
| Ταχεία, από απόσταση μέτρηση θερμοκρασίας τροφίμων με USB σύνδεση |
09 GB 41N8 3ELQ |
Μια εταιρία από το Η.Β. προσφέρει μια σειρά υπέρυθρων θερμομέτρων (IR) για τη μέτρηση από απόσταση της θερμοκρασίας κρέατος, πουλερικών και άλλων τροφίμων (εύρος μέτρησης από -20οC έως 500οC. Στα πλεονεκτήματα συμπεριλαμβάνονται η ακριβής οπτική, η υψηλή ακρίβεια, ο εξαιρετικός χρόνος απόκρισης και το χαμηλό κόστος. Τα IR θερμόμετρα για εξ αποστάσεως μέτρηση κυκλοφορούν ήδη στην αγορά. Η εταιρία αναζητά συνεργάτες από τη βιομηχανία τροφίμων. |
| Τεχνολογία παραγωγής εκχυλισμάτων από θαλάσσια φύκη (ψυχρή εκχύλιση) |
08 IE 51S6 0IJ9 |
Μια Ιρλανδική μικρομεσαία επιχείρηση ανέπτυξε μια τεχνολογία εκχύλισης θαλάσσιων φυκιών χωρίς προσθήκη χημικών και χωρίς θέρμανση σε υψηλές θερμοκρασίες που καταστρέφουν σημαντικά ευεργετικά συστατικά τους. Τα παραγόμενα εκχυλίσματα είναι κατάλληλα συστατικά για την παρασκευή τροφίμων, ροφημάτων, υγιεινών σκευασμάτων αλλά και προϊόντων κοσμετολογίας. Η εταιρία αναζητά συνεργάτη με ενδιαφέρον στην παραγωγή, την περεταίρω έρευνα, τις κλινικές δοκιμές ή την εμπορία αυτών των εκχυλισμάτων σε βάση αποκλειστικότητας ή μη αποκλειστικότητας. |
| Αναζήτηση φυσικών χρωστικών για τη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. |
09 IE 51S6 3EIO |
Μια ιρλανδική εταιρία ανάπτυξης και παραγωγής συστατικών τροφίμων, η οποία ακολουθεί συνεχείς διαδικασίες βελτίωσης της ποιότητας, καθαρότητας αλλά και των ευεργετικών για την υγεία ιδιοτήτων των συστατικών τροφίμων που παρασκευάζει - μέσω δράσεων R&D και μεταφοράς τεχνολογίας – αναζητά νέα φυτικά χρώματα για τη βιομηχανία τροφίμων. |
| Καινοτόμες, οικολογικές και πλήρως βιοδιασπώμενες συσκευασίες για τη βιομηχανία ιχθυηρών |
09 PL 63AW 3E4A |
Μια ομάδα ερευνητών από την περιοχή της Δυτικής Πομερανίας στην Πολωνία, ανέπτυξε καινοτόμες συσκευασίες για τη βιομηχανία ιχθυηρών, οικολογικές και πλήρως βιο-διασπώμενες. Το βασικό υλικό των συσκευασιών είναι η κυτταρίνη (χαρτί και χαρτόνι). Με κατάλληλη τροποποίηση της επιφάνειας των τελικών συσκευασιών (κιβώτια και containers), αυτές αποκτούν αντοχή στην υγρασία και τις λιπαρές ύλες. Η ομάδα των ερευνητών αναζητά τεχνολογικούς συνεργάτες για την βελτίωση της μεθόδου αλλά και εμπορικούς συνεργάτες. |
| Οικονομική και φιλική προς το περιβάλλον αξιοποίηση μεγάλων ποσοτήτων παραπροϊόντων επεξεργασίας γάλακτος. |
09 HU 50R7 3DKE |
Μια Ουγγρική μεσαία επιχείρηση ανέπτυξε μια τεχνολογία αξιοποίησης παρα-προϊόντων της γαλακτοβιομηχανίας. Συγκεκριμένα, η εν λόγω τεχνολογία αξιοποιεί τις μεγάλες ποσότητες ορρού που παράγονται κατά την επεξεργασία του γάλακτος, χρησιμοποιώντας κατά κύριο λόγο τις πρωτεΐνες του ορρού για την παρασκευή τυριού. Η τεχνολογία στηρίζεται στη μετουσίωση και την καταβύθιση των πρωτεϊνών του ορρού γάλακτος. Η εταιρία αναζητά συνεργάτες από το χώρο της γαλακτοβιομηχανίας με σκοπό τη μεταφορά της εν λόγω τεχνολογίας και την ανάπτυξη τεχνολογιών για την παραλαβή λίπους γάλακτος, λακτόζης και γαλακτικού οξέος. |
| Βιοδιασπώμενα πλαστικά δεύτερης γενιάς με βάση το άμυλο πατάτας. |
09 NL 60AH 3F62 |
Μια Ολλανδική μικρομεσαία επιχείρηση ανάπτυξε ένα νέο τύπο βιο-πλαστικού με βάση το άμυλο πατάτας (ως παραπροϊόν επεξεργασίας πατάτας). Το υλικό είναι κατάλληλο για εφαρμογές injection molding, εξώθησης και θερμικής μορφοποίησης. Η επιχείρηση ενδιαφέρεται για τη σύναψη εμπορικών συνεργασιών με εταιρίες που επιθυμούν να αναπτύξουν νέες εφαρμογές. |
επιστροφή στην αρχή
Χάρτης των χωρών του Enterprise Europe Network
επιστροφή στην αρχή
|
 |
